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*水牛柄部分は天然素材の為、写真と色が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

元来関西の刺身包丁として使われてきた柳刃。
キャベツなど大きな野菜の千切り、大根のかつらむきなど野菜の調理には必要不可欠な包丁です。

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サイズ刃渡 225mm
メーカー正本

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