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赤身と霜降りの絶妙なバランスをすき焼きでお楽しみください。 「あしや竹園」特選但馬牛すき焼き用（カタローススライス）500g
25000円
赤身と霜降りの絶妙なバランスをすき焼きでお楽しみください。 「あしや竹園」特選但馬牛すき焼き用（カタローススライス）500g
但馬牛（うし）とは，明治36年の牛籍台帳以来，兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれています。
但馬牛（ぎゅう）と神戸ビーフの定義：但馬牛（うし）を素牛とし，繁殖から肉牛として出荷するまで県内で飼養・品質管理し，県内の食肉センターに出荷した牛肉を但馬牛（ぎゅう），うち肉質等級A・B４等級以上で脂肪交雑No.6以上等の枝肉格付けしたもの【精肉のみ】
但馬牛（うし）の定義：兵庫県内で生まれた黒毛和牛種で，先祖代々の血統をさかのぼってもその全てに兵庫県内で生まれた牛だけの牛
芦屋で愛されて70余年。職人が丹精込めてお届けする但馬牛。赤身と霜ふりの絶妙なバランスをすき焼き，しゃぶしゃぶでお楽しみください。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。芦屋市産ではありません。
| 記念品情報 | |
|---|---|
| 名 称 | 「あしや竹園」特選但馬牛すき焼き用 （カタローススライス） |
| 産 地 名 | 兵庫県 |
| 内 容 量 | ５００ｇ |
| 消費期限 | 冷凍保存で２週間 冷蔵庫にて解凍された場合は、当日中に調理後お召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 加工業者 | 株式会社 竹園 〒659-0092 兵庫県芦屋市大原町10-1 TEL 0797-22-4919 |
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